Nagyon egyszerű elkészíteni és rövid idő kell hozzá. Én pl. annyi idő alatt összegyúrtam, míg rápirult a sajt a lasagne-ra.
45 dkg liszt
2 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
4 dl kefír
Ezekkel nincs más dolgunk, mint összegyúrni, formázni és bevagdosni a tetejét. Én a hosszúkás kenyereket jobban szeretem, de természetesen kerekre is lehet formázni.
Sütőpapírral bélelek ki egy tepsit, megszórom pici liszttel és mehet rá a kenyér.
200 fokon 30-35 percig sütöm. Akkor van kész, mikor megkopogtatva kemény a héja és "kong".
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése