"Szódáskenyér"

Másnéven: Ír parasztkenyér
Nagyon egyszerű elkészíteni és rövid idő kell hozzá. Én pl. annyi idő alatt összegyúrtam, míg rápirult a sajt a lasagne-ra.
45 dkg liszt
2 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
4 dl kefír
Ezekkel nincs más dolgunk, mint összegyúrni, formázni és bevagdosni a tetejét. Én a hosszúkás kenyereket jobban szeretem, de természetesen kerekre is lehet formázni.
Sütőpapírral bélelek ki egy tepsit, megszórom pici liszttel és mehet rá a kenyér.
200 fokon 30-35 percig sütöm. Akkor van kész, mikor megkopogtatva kemény a héja és "kong".

Ti ennél formásabbakat készítsetek :)

Őszi leves

 Egy közepes hagymát kevés zsiradékon üvegesre pirítottam, majd beleraktam tetszőleges mennyiségű zöldséget. Én kockára vágott krumplit, karikázott sárgarépát, petrezselymet és vékony csíkokra vágott káposztát használtam. Kb. 10 percig lassú tűzön pároltam, majd pirospaprikával kevertem össze és felöntöttem vízzel. Só, bors.
Miután már majdnem megfőtt, tettem hozzá kevés provánszi fűszerkeveréket (rozmaring, kakukkfű, borsikafű, majoranna, bazsalikom, oregano) és készre főztem.